夏バテには味噌汁が最強説。

7月。夏始まりました。

5月、6月と過ごしやすかったので

少しカラダがびっくりしてます。

そこで、

汗で出た水分と塩分の補給に味噌汁、最強説。

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冷たいものの飲み過ぎでおなかの冷えが…。

汗で出た塩分で血液も元気なさげに…。

朝食にお湯沸かして具に火を通し、味噌を溶かせば

出来てしまうのが味噌汁。

朝忙しい人に、実は一番いいんじゃないかと思うのが

この味噌汁。

朝食をつくる忙しさん。

朝食をパパっと食べたい忙しさん。

あっつい夏を味噌汁で乗り切りましょう。

 

 

 

泳ぐ梅の実に毎年癒されて

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一年に一度の作業。

水のなかで泳ぐ梅の実にとっても癒されます。

梅干しづくりは全てが手作業でここから始まるんです。

たっぷりの水に一晩溶けてアクを抜く。

 

 

 

 

 

 

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敷き布のおせんたく。

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米麹を作るために蒸した米を包む布。

今日は特に気持ちが良さそうだった。

 

向かい風にあおられケータイが水没寸前の水しぶき!

雨滴る春の色

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関東は季節外れの寒さになっているようです。

福井も今日は肌寒いけど、

春の足音を感じます。

庭の梅の花が、先週の土曜に咲きだし

春のお彼岸でほぼ満開になりました。

今日は雨が滴っていて、艶っぽい。

大雪の影響も薄まりつつ

道路わきには、こんもりと山になった雪の塊はあるものの

ようやく今週あたりから日常に戻りつつあり

宅配便も通常通りに営業できるようになった模様。

春の足音はまだ先のようです。

 

落雪に注意、落雪アート。

 

トタン屋根から滑り落ちた雪が芸術的だったので遊んでみた。IMG_7439

 

Web上にあったイラストをお借りして雪上サーフィンアート。

 

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雪は落ち着きましたが、これからは屋根からの落雪と

朝の冷え込みによる道路や玄関前の凍結に要注意!!!

2019.11.10

近くでみつけたきれいな紅葉スポット。粟生寺(しょくしょうじ)

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東の空に上がったばかりのお月さま

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中秋の名月というだけあって

とっても綺麗なお月さまでした。

月より団子

いや

団子よりビールかな。

気が付けばもう20日。

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暑い夏の米麹づくりは寒い冬とは違い

米の温度が高くなりやすく発酵しすぎてしまうので

冷ます作業の手間が増えますが

ここをちゃんとやんないと、出麹で失敗します。

今年のお盆も休まずに営業したくさんの甘酒を作りました。

 

夜はゆっくり過ごせるので毎年恒例の花火大会に行ってきました。

穴場なのでとても近くで見れてサイコーでした。

セミ地上へ!

夏休み恒例、朝のラジオ体操やってきました。

 

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公園の入り口ですの矢印看板に、

並んでセミの抜け殻発見!兄弟かなあ~。

梅雨明けしたから朝晩が涼しく過ごしやすっ。