みんなでみそづくり

地元の小学校で、みそづくりの先生をしました。

大豆をつぶして出てくるミンチにみんな大興奮でした。

来年の9月頃、出来上がる予定です。楽しみ♪

IMG_1696

 

 

福井市の公民館でみそづくりの先生しました。

毎年お邪魔している公民館で20名ぐらいの方と

味噌を作りました。初めても方もいて嬉しかったです。

IMG_1600

 

 

かせやの仕事場でみそづくりの先生しました。

二回目となるみそづくり仕事場を解放して

4名の方とみそつくりました。

昔から変わらない道具の臼と杵に感動されていました。

 

まだまだ試行錯誤中ですが興味のある方はメールください。

IMG_1708