気が付けばもう２０日。

2017.08.19 | 16:41 | daily

暑い夏の米麹づくりは寒い冬とは違い

米の温度が高くなりやすく発酵しすぎてしまうので

冷ます作業の手間が増えますが

ここをちゃんとやんないと、出麹で失敗します。

今年のお盆も休まずに営業したくさんの甘酒を作りました。

夜はゆっくり過ごせるので毎年恒例の花火大会に行ってきました。

穴場なのでとても近くで見れてサイコーでした。

セミ地上へ！

2017.08.03 | 07:18 | daily

夏休み恒例、朝のラジオ体操やってきました。

公園の入り口ですの矢印看板に、

並んでセミの抜け殻発見！兄弟かなあ～。

梅雨明けしたから朝晩が涼しく過ごしやすっ。