娘の誕生日プレゼントです。
下敷きに写したイラストを先の尖がった硬いもんで削りました。
下敷きが片面しか使えなくなりましたが、
薄い半紙をあてて鉛筆で擦ると絵が浮かび上がってくるのが楽しいようです。
- 現場からは以上です。
- 2021.01.23 | 18:08 | daily
米こうじを製造する発酵部屋には
毎日蒸し米が入っていき満室状態。
約４８時間かけて米を米こうじにします。
初日の米は毛布に包まれています。
昨日からの米は、上段に積み上げられています。
もうすぐ完成する米は、中段に積まれています。
出来立ての米こうじの事を、出麹といいます。
今がピーク、現場からは以上です。
今日は大寒です。
大寒らしい朝でした。
空気が冷たく降った雪もさらさらで
凛とした雰囲気がすきです。
今日も元気に焚き付けし
米麹の仕込み開始。
- プロモーション映像完成2021
- 2021.01.14 | 16:54 | news
ココをクリック→(2) かせや プロモーション映像 – YouTube
越前市商工会さんのご協力で
2分半程の動画が完成いたしました。
普段お見せ出来ないような
製造の風景がご覧いただけます。
ココをクリック→(2) かせや プロモーション映像 – YouTube
是非一度ご覧ください。
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
お知らせ
年末より売り切れていた〝なとみそ〟ですが
本日よりオンラインストアにて
お買い物できるようになりました。
お取り寄せのご注文お待ちしております。
健康第一、品質向上、商売繁盛、地域活性。
欲張りですが毎日の暮らしに向き合い
一日、一日を丁寧に過ごしていこうと思っています。
広角上げて、笑っていれば大丈夫！
