Kitchen kaseya 煮豆3種

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Kitchen kaseyaのお惣菜の中で

結構好評なのが、この煮豆3種です。

幸っちゃん喜んで作っています。

 

甘く煮た、黒豆と金時の甘さが疲れた体に染みます。

大豆の五目煮はオムレツの具にもなり

おかずを一品作るのにいいですね。

 

 

Kitchen kaseya (チキン棒 2種類)

 

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②チキン棒

こってり味の味噌漬けと、さっぱり味の塩こう漬けです。

どちらも一晩漬けこんでから焼きます。

こってり味の味噌はキンパと同じ玉葱のみそを使用

食欲そそるお味噌のいい匂いがします。

さっぱり味の塩こうじには、なんとキウイを混ぜて

酸味と塩味が絶妙です、真似されないか心配になるぐらい

美味しさベストマッチです。

レンジで500w/30秒で温めなおせるパッケージです。

 

Kitchen kaseya (玄米の豚みそキンパ)

Kitchen kaseya(キッチンかせや)をオープンして少し経ちました。

店舗の一角でじっくりゆっくり展開しています。

まだまだ知られていませんが、食べたらわかるウマいやつです。

メニュー紹介(保存版)をします。

パッケージなど、今後変更することもあるかも知れませんが

ご了承いただきご覧ください。

 

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①玄米の豚みそキンパ

特製の玉葱味噌仕込みの味噌漬け豚肉を焼き、

自家製のたくあんをアクセントにして

人参、椎茸、ほうれん草と、玉子焼きを巻いた

オリジナルの海苔巻きです。

胡麻油が香り、海苔のいい風味と共のひと一口で召し上がれます。

花びらのように丸く並べてみました。

食べ応えが十分あるボリュームです。

Kitchen kaseya オープンしました!

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晴れて、オープンしました。

Kitchen  kaseya “味噌がミソ”は

味噌や塩こうじ、田楽みそを使ったお惣菜を中心に

自分達なりに〝うまい!〟の味で

発酵食の良さを発信していきます。

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常時、5種類ぐらいのお惣菜が並びます。

家で作るにはちょっと面倒なレシピをそろえています。

 

商品ラインナップはこちら

・キウイ塩こうじ漬け チキン棒(さっぱり)

・特製玉葱のみそ漬け チキン棒(こってり)

・母の煮豆

・甘酒しみしみサラダチキン

 

変わり種

・流石です。ピーマンこうじ君

・Let’sナッツ味噌まみれ

・玄米の豚みそキンパ

おつまみ系が激ウマなので

一度食べてドハマりしてくださいね

若狭富士に登ってきました。

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福井県高浜町には若狭富士と言われる

ツンと尖がった青葉山というお山があります。

京都府の舞鶴市との県境に位置し

山頂からは若狭湾が一望でき、絶景が広がります。

 

みなさん、それ見たさに登るのです。

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この日の空は少し霞んでいたけど

十分奇麗な景色でした。

 

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絶景ご馳走様でしたーーー!!!

LINE公式アカウント

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かせや味噌のLINE公式アカウント

ご登録者100人達成有難う御座います。

 

ブログに書くのは初めてでしたが

4月から開設したLINEアカウントです。

ご来店いただいたお客様にオススメしながら

100人のご登録をいただきました。

本当にありがたいです。少しづつですが

皆様にご利用いただけるように工夫しながら

充実させていきます。

何卒宜しくお願い致します。

内容としては、

オンラインストアやインスタグラム

また、ご来店の特典クーポンなどの

お知らせを発信していきます。

引き続きよろしくお願い致します。

ご興味のあるかたも是非登録お願いします!!!

じゆうにつかえる ひろばをてにいれた!!!

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今月から店舗近くに駐車場を設けました。

5~6台は余裕で停めて頂けます。

お買い物の時や 味噌づくり教室の時などは

ゆっくり停められますのでご利用ください。

 

駐車場以外にも色んな事ができるいい広場なので

たくさん発信していこうと思っています。

またご報告しますのでお楽しみに!

山椒みそ 始まりました。

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今年も、山椒みその季節になりました。

オンラインストアのページからお買い求めいただけます。

 

ひとくち食べれば

爽やかな春の風が吹く!そんな気がします。

タケノコの水煮、お豆腐、コンニャクなど

チョンと乗せてお召し上がりください。

また、オリーブ油とお酢を足して

和風ジェノベーゼソースとして

白身魚やサラダなどにお使いください。美味しいです!

オンラインストアのページから是非お買い求め下さい。

 

休日の過ごし方のひとつ

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敦賀市の西方が岳に登ってきました。

天気がよくて白山もくっきり最高な景色が見れました!

※いつか白山登山をやりたいです。

 

上で出会った人に縦走をすすめてもらい

綺麗な“水島”も見ることができました。

 

野坂岳(敦賀市最高峰)もオススメされ

次回の候補になりました。

 

始まる味 終わる味

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おかげさまで なとみそが完売しました。

ありがとうございました。

毎年味わってくださる お客さん

今年初めて出会った お客さん

来年は一回食べてみようかなー、の方

また秋までお待ち頂けると嬉しいです。

 

 

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そして、5月上旬からは

もう一つの

季節の味が始まります。

 

coming soon…