夏野菜を塩漬ける　2日目

2021.06.12 | 17:57 | daily,news

1日目、樽の上まであった量も

2日目には、こんなに下がるんです。

水分は、全てきゅうりの中から出てきたもの

キュウリやナスといった夏野菜は

根菜類と比べて水分を多く含んでいます。

夏野菜を食べることは水分が摂取できるので

夏バテの予防にも繋がります。