お礼とお詫びと謙虚な自慢。

2017.02.16 | 18:14 | daily

梅も蕾が膨らんできた晴天だった今日の空。

－お詫び－

当店の「あらごし甘酒」ですが、

生産が追い付かず

お店にお買い求めに来られても

只今三週間待ちの状況…。

大変ご迷惑をおかけしております。

大量に作れない、丁寧すぎるぐらいに丁寧に作ります。

寝かせる時間(発酵)もかかります。

－お礼－

〝甘酒ブーム〟でといえばそれまでなんですが、

かせやの甘酒を選んで頂けているというのは、

米糀を評価されてるように受け取り嬉しく思っています。

…感謝です。

これからもコツコツ丁寧に作って参りますので、

どうか待っていただきますよう宜しくお願い致します。