気が付けばもう20日。

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暑い夏の米麹づくりは寒い冬とは違い

米の温度が高くなりやすく発酵しすぎてしまうので

冷ます作業の手間が増えますが

ここをちゃんとやんないと、出麹で失敗します。

今年のお盆も休まずに営業したくさんの甘酒を作りました。

 

夜はゆっくり過ごせるので毎年恒例の花火大会に行ってきました。

穴場なのでとても近くで見れてサイコーでした。

セミ地上へ!

夏休み恒例、朝のラジオ体操やってきました。

 

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公園の入り口ですの矢印看板に、

並んでセミの抜け殻発見!兄弟かなあ~。

梅雨明けしたから朝晩が涼しく過ごしやすっ。