今日のところはオバマさんに…

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BC福井放送 おじゃまっテレ ワイド&ニュースに出る予定でしたが、

戦後71年、アメリカの現職大統領が

本日、広島の記念公園に訪問されるので

夕方のニュースが特番になりました。

 

fbc福井放送さんに取材していただいた

越前市の老舗特集番組のオンエアが

今日だったのですが…、6月10日に変更です。

かせや味噌もちょろっと出る予定なので

ご都合のいい人はご覧になってみてください。

17時ごろからの放送です。

今日のところは、オバマさんに譲ります(笑

FBC福井放送 おじゃまっテレ ワイド&ニュースに

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越前市の老舗特集ということで、

FBC福井放送さんの取材受けました。

オンエアは5月27日の夕方放送

〝おじゃまっテレ フライデー〟で。

 

今回は珍しくオヤジも登場して

あまり見せたことのない かせや味噌の芯の芯

木樽で寝かせてる味噌を開封する瞬間を

味噌蔵にカメラが入りおさめていただきました!

 

味噌が育つって事が伝わるような絵になっています。

放送でカットされてなければ必見です(笑

 

おふくろの味を手軽に一杯

試行錯誤で1年かけてやっと産み落としました。

お椀で作れる簡単みそ汁!

お一人様におすすめです。

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・県外にいる可愛いわが子に

・単身でお仕事されてるとーちゃんに

作れないから毎日は飲まないけど、

たまに欲しくなる おふくろの味。

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完熟味噌に、いりこだしと かつおぶし粉を練り込み

まん丸一つに閉じ込めました。

お椀に入れてお湯を注げば出来上がる。

和食の基本は一汁一菜! に掛けまして

商品名は「一汁みそ」です。

 

2016/05/13 本日 新販売です。試したい方は店頭まで。

てづくりおやつ

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かせやには、おいしい甘酒があります。

かせやには、香りのいい味噌があります。

かせやには、簡単おいしい肉味噌レシピがあります。

 

だから

甘酒の糀粕と小麦粉と肉味噌で おやきをてづくり

水は一切つかわないモチモチ生地で肉味噌を包み

フライパンで弱火でゆっくり焼きました。

 

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んまかった。