なとみそ始まりました2018年

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2018/10/23

平成30年は本日より販売

かせやの冬の味

なとみそ始まりました。

 

オンラインショップのページも更新したので

お買い物もできるようになりました。

〝なとみそ〟の仕込み始まる

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雲も秋らしい空になってきて、

夜には東の空からオリオン座が見えるように。

 

そんな10月

看板商品の仕込みも始まりました。

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〝なとみそ〟始まり〼

 

蒸したての大豆は甘くて美味しい

まずは大豆を麹にする作業から

一か月後を目安に販売スタート

秋冬限定販売の味噌

白米が進み過ぎる味