全ての味噌が木桶で完熟してきます

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写真からでも香りが伝わりそうなお味噌

長年使い続けてきたおかげで木桶がかもす

味わいもplus!

ただいま、

艶っとした艶・鼻に抜ける香り・舌で感じる味わい

どれをとっても、高レベルです。

 

今日はちょっといい日。